4 أشهر للحوم و 48 ساعة للأسماك.. شروط صلاحية الأغذية المستوردة للمملكة
طرحت الهيئة العامة للغذاء والدواء، اليوم الجمعة، مسودة تحديث جديدة ومهمة على وثيقة ”شروط ومتطلبات فسح الغذاء“، وذلك عبر منصة ”استطلاع“ التابعة للمركز الوطني للتنافسية.
وأشارت الهيئة إلى أن هذا التحديث يهدف بشكل رئيسي إلى إدراج اشتراط إلزامي يتعلق بالمدة الزمنية القصوى المنقضية من فترة صلاحية المنتجات الغذائية عند وصولها إلى منافذ الدخول في المملكة العربية السعودية.
وأوضحت الهيئة أن هذا الإجراء يأتي في إطار سعيها الدؤوب لتعزيز مأمونية الأغذية الواردة إلى السوق السعودية، وضمان التزام الموردين بالمعايير الزمنية التي تحافظ على جودة وسلامة المنتجات قبل دخولها إلى المملكة.
وأضافت أن الاشتراط الجديد المقترح سيتم إدراجه ضمن بند ”ملاحظات عامة“ في الصفحة رقم ”8“ من الوثيقة المنشورة على موقع الهيئة الرسمي، داعيةً المعنيين والمهتمين إلى الاطلاع على المسودة وتقديم مرئياتهم.
وبحسب التفاصيل الواردة في التحديث المقترح، فإن الاشتراط الزمني الجديد يشمل ثلاث فئات رئيسية من الأغذية المستوردة.
وتبدأ الفئة الأولى باللحوم والدواجن المجمدة، حيث نصت الوثيقة على ضرورة ألا تتجاوز الفترة المنقضية من تاريخ الذبح حتى لحظة وصول الإرسالية إلى منفذ الدخول أربعة أشهر كحد أقصى، وذلك لضمان وصولها وهي في حالة جيدة من الحفظ والتبريد.
وفيما يخص الفئة الثانية، وهي الأسماك المبردة، فقد ربطت الهيئة الاشتراط الزمني باللائحة الفنية السعودية/الخليجية SFDA.FD/GSO 380. وتقضي هذه اللائحة بأن يتم نقل الأسماك المبردة من بلد المنشأ إلى المملكة خلال مدة لا تزيد على 48 ساعة من تاريخ الصيد.
وتهدف هذه الفترة الزمنية القصيرة إلى الحفاظ على أقصى درجات جودة المنتج وتقليل أي فرص للتلوث أو التلف قد تحدث خلال عملية الشحن.
أما الفئة الثالثة، فتشمل منتجات تغذية الرضع وصغار الأطفال، وهي منتجات ذات حساسية وأهمية خاصة.
وتخضع هذه الفئة للوائح الفنية SFDA.FD/GSO 2106 الخاصة بـ ”حليب الرضع وحليب المتابعة والحليب المخصص للاستخدام الطبي الخاص“، وكذلك اللائحة SFDA.FD 355 المتعلقة بـ ”أغذية كبار الرضع وصغار الأطفال“.
واشترط التحديث الجديد ألا تتجاوز الفترة المنقضية من صلاحية هذه المنتجات عند دخولها إلى منافذ المملكة نصف مدة الصلاحية الأصلية المدونة على العبوة، مما يضمن توفر فترة كافية لاستخدامها بأمان وفعالية.
