حشرات وصدأ.. مخالفات خطيرة داخل مصنع أغذية
كشفت جولات رقابية نفذتها الهيئة العامة للغذاء والدواء، بالتنسيق مع الجهات الحكومية المعنية، عن مخالفات جسيمة في عدد من المنشآت الغذائية، حيث تم ضبط ما يزيد على طنين من المواد الغذائية مجهولة المصدر، وإيقاف خطوط إنتاج في أحد المصانع بسبب انتهاكات خطيرة هددت سلامة منتجاته.
وفي التفاصيل، أوقفت الهيئة خطوط إنتاج المصنع بعد رصد سلسلة من المخالفات الحرجة، تمثلت في حيازة حوالي 150 كجم من المنتجات مجهولة المصدر، وتدنٍّ حاد في مستوى النظافة العامة أدى إلى انتشار الحشرات في مستودع المواد الخام.
ولوحظ وجود صدأ في أجهزة تحضير الطعام، واستخدام مصائد حشرات غير فعالة، بالإضافة إلى وجود مواد منتهية الصلاحية داخل صالة الإنتاج، واستخدام باب الطوارئ كممر مباشر للعاملين، بما يخالف معايير الدخول الآمن.
وأسفرت الجولات الميدانية المستمرة عن إتلاف نحو 200 كجم من المنتجات الفاسدة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
كما تم ضبط موقع سكني تديره عمالة وافدة استُخدم كمستودع عشوائي لكميات كبيرة من المواد الغذائية التي خزنت في ظروف سيئة وغير مطابقة للاشتراطات الصحية، حيث جرى ضبط العمالة واستكمال الإجراءات النظامية بحقهم.
وأوضحت الهيئة أن هذه الإجراءات تأتي ضمن عملياتها الرقابية الاستباقية والاحترازية التي تهدف إلى حماية صحة المستهلك، ومنع أي ممارسات قد تؤدي إلى تلوث أو تسمم غذائي، مؤكدةً على فاعلية التكامل مع الجهات المختصة لضمان التزام المنشآت بأعلى معايير السلامة والجودة.
وشددت الهيئة على أنها اتخذت جميع الإجراءات النظامية بحق المخالفين، مذكرةً بأن مخالفة نظام الغذاء ولائحته التنفيذية قد تصل عقوبتها إلى السجن لمدة لا تتجاوز عشر سنوات، أو غرامة مالية تصل إلى عشرة ملايين ريال، أو بكلتا العقوبتين.
وأكدت الهيئة على مواصلة جهودها في متابعة المنشآت الغذائية، داعيةً في الوقت ذاته عموم المستهلكين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات يرصدونها عبر الرقم الموحد ”19999“.
