استشاري يكشف أسرار ”مغص المطاعم“
أوضح استشاري الجهاز الهضمي الدكتور عبدالله الذيابي أن الشعور بآلام في البطن بعد تناول وجبات من المطاعم يعود إلى عدة أسباب، أبرزها التسمم الغذائي واحتواء هذه الوجبات على كميات عالية من الدهون والمنكهات الصناعية، التي قد تُجهد المعدة وتسبب اضطرابات هضمية.
وبيّن الذيابي أن بعض المطاعم تقوم بإعداد الوجبات قبل ساعات من تقديمها، مما يزيد من احتمالية نمو البكتيريا المسببة للتسمم، خاصة في حال عدم الالتزام بمعايير الحفظ والنظافة وسلامة الأغذية.
وأضاف أن المكونات المستخدمة، ك الملح الزائد، الدهون، والإضافات الصناعية، يمكن أن تؤدي إلى انتفاخات وتقلصات هضمية، لا سيما لدى من يعانون من حساسية تجاه بعض الأطعمة أو المنكهات.
ودعا الدكتور الذيابي إلى الانتباه لنوعية الطعام عند تناول الوجبات خارج المنزل، والحرص على اختيار الخيارات الصحية قدر الإمكان، لتجنب الأعراض الهضمية المزعجة، والمحافظة على صحة الجهاز الهضمي.
