«التعليم» تمنع 30 صنفًا غذائيًا في المقاصف المدرسية.. أبرزها مشروبات الطاقة والشيبس
منعت وزارة التعليم تسويق 30 صنفًا غذائيًا في المقاصف المدرسية، في إطار اشتراطات تستهدف توفير بيئة غذائية صحية وآمنة للطلاب والطالبات، وتعزيز الخيارات الغذائية المتوازنة داخل المدارس.
وشملت قائمة الأصناف الممنوعة عددًا من المشروبات والأغذية الشائعة، من بينها المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة والمشروبات الرياضية والشاي البارد، إلى جانب العصائر المحتوية على ألوان صناعية.
كما تضمنت القائمة المرتديلا، والآيس كريم، والبسكويت المغطى بالشوكولاتة، والفول السوداني، والحليب المنكه والشوكولاتة، والكروسون، والشيبس، والحلويات والشوكولاتة غير المحلاة، ورقائق البطاطس.
وشملت الممنوعات كذلك اللحوم والدواجن والأسماك المكسوة بفتات الخبز، والساندويشات المحشوة بالكاسترد، والشوكولاتة، والتوفي، والفانيلا، والعلك، والمايونيز والمخللات.
ولم تقتصر الاشتراطات على تحديد الأصناف الممنوعة، إذ شددت الوزارة على جودة تعبئة الأغذية المبردة وآليات نقلها وتخزينها، بما يحافظ على سلامتها ويحد من احتمالات تعرضها للتلف أو التلوث.
كما وضعت ضوابط خاصة بمخازن حفظ المواد الغذائية الجافة، مع التأكيد على توفير الظروف المناسبة لحفظ المنتجات الغذائية وفق الاشتراطات الصحية المعتمدة.
وتشمل الاشتراطات المتعلقة بالأطعمة المقدمة في المقاصف تجهيز الطعام في يوم البيع نفسه، بما يعزز سلامة الوجبات المقدمة للطلاب والطالبات ويحافظ على جودتها.
كما ترتبط ممارسة نشاط بيع الأغذية في المقاصف بوجود رخصة مخصصة للنشاط، إلى جانب المتطلبات النظامية ذات العلاقة، ومنها السجل التجاري وشهادة الزكاة والدخل وغيرها من الوثائق والاشتراطات المطلوبة.
وتأتي هذه الضوابط ضمن جهود وزارة التعليم لتعزيز الوعي بأهمية التغذية السليمة، وتوفير خيارات غذائية أكثر صحة وتوازنًا في المقاصف المدرسية، إلى جانب التأكيد على الالتزام بالاشتراطات الصحية في مراحل إعداد الأغذية وتخزينها ونقلها وتقديمها.
وتستهدف الإجراءات الحد من تداول الأغذية غير الملائمة داخل البيئة المدرسية، ورفع مستوى سلامة الوجبات والمنتجات التي يحصل عليها الطلاب والطالبات خلال اليوم الدراسي.
