طبيب الأسرة: مشروب الكركم والزنجبيل والفلفل الأسود يقي من نزلات البرد والإنفلونزا
كشف طبيب الأسرة الدكتور سعود الشهري، عن مشروب لنزلات البرد والإنفلونزا في موسم الشتاء، مؤكداً أن بعض مكوناتها قد تتعارض مع بعض الأدوية والحالات، لذلك يجب استشارة الطبيب المختص في حال الإصابة بأمراض مزمنة.
ونصح الشهري، مع دخول موسم البرد، بتناول مشروب الكركم والزنجبيل والفلفل الأسود الذي يزيد من امتصاص الكركم.
وشدد على أن الكركم والزنجبيل من المشروبات الرائعة جداً في موسم البرد من أجل مكافحة الزكام والتهابات الحلق والكحة.
وأوضح الشهري أن الكركم يحتوي على مركبات مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة تساعد على تقوية جهاز المناعة، كما أنه يساعد على تسكين الآلام وخفض درجة الحرارة.
وأشار الى ان الزنجبيل يحتوي على مركبات مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة أيضًا، كما أنه يساعد على تسكين الآلام وخفض درجة الحرارة وفتح المجاري الأنفية.
وبين أن الفلفل الأسود يزيد من امتصاص الكركم، مما يعزز من فوائده.
وقدم طريقة تحضير مشروب الكركم والزنجبيل والفلفل الأسود، حيث يمكن تحضيره عن طريق غلي كوب من الماء، ثم إضافة ملعقة صغيرة من الكركم المطحون وملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون، وتركه يغلي لمدة 5 دقائق، ثم تصفيته وتناوله ساخنًا.
وحذر الشهري من تناول هذا المشروب من قبل الأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة أو قرحة الأثنى عشر أو من يعانون من حساسية تجاه أي من مكوناته.
