تعرف على الطريقة الصحيحة لتخزين البصل
دعت إدارة الإرشاد الزراعي المزارعين إلى تخزين محصول البصل في مستودعات منخفضة الرطوبة جيدة التهوية، وذلك للحفاظ على جودته ومنع تلفه.
وأوضحت الإدارة أن تخزين البصل في أماكن ذات رطوبة عالية يعرضه للإصابة بمرض العفن الأسود، مما يؤدي إلى زيادة الفقد في المحصول وتقليل قيمته وزيادة الخسائر المالية للمزارعين.
وأشارت إلى أن تخزين البصل السليم في مستودعات تستوفي الظروف المناسبة من رطوبة منخفضة وتهوية جيدة يضمن بقاءه طازجًا لفترة أطول، ويحافظ على جودته وقيمته السوقية.
- تخزين البصل في مكان بارد وجاف، مع الحفاظ على درجة حرارة تتراوح بين 4 و10 درجات مئوية.
- التأكد من أن المكان جيد التهوية لمنع تراكم الرطوبة.
- تخزين البصل في أكياس شبكية أو صناديق خشبية تسمح بمرور الهواء.
- فرز البصل بشكل دوري والتخلص من أي حبات تالفة أو متعفنة.
- عدم تخزين البصل بالقرب من الفواكه أو الخضروات الأخرى التي تنتج غاز الإيثيلين، مثل التفاح والموز، لأن ذلك قد يؤدي إلى تسريع عملية النضج وفساد البصل.
