الدكتور المحروس يحذر: ”بذور المشمش“ سم قاتل في ثوب علاج مزعوم
حذر الدكتور محمد المحروس، استشاري علوم الباثولوجيا الإكلينيكية وهندستها، من مخاطر استهلاك بذور المشمش بكميات كبيرة، مؤكدًا أنها قد تؤدي إلى التسمم بالسيانيد، وهي مادة شديدة السمية.
وأوضح المحروس أن بذور المشمش تحتوي على مركب الأميغدالين، الذي يتحول في الجسم إلى سيانيد الهيدروجين.
وأشار إلى أن استهلاك كميات كبيرة من هذه البذور قد يسبب أعراضًا خطيرة مثل الغثيان والصداع والدوخة، وقد يصل الأمر في بعض الحالات إلى الوفاة.
وفي ضوء توصيات هيئة سلامة الأغذية الأوروبية، شدد الدكتور المحروس على ضرورة عدم تجاوز استهلاك البالغين لثلاث بذور مشمش صغيرة في اليوم. أما بالنسبة للأطفال، فقد نصح بعدم تجاوز نصف بذرة صغيرة يوميًا لتجنب مخاطر التسمم.
وبين الدكتور المحروس أنه على الرغم من الترويج لبذور المشمش خارج الأوساط الطبية كعلاج محتمل للسرطان، إلا أن الأدلة العلمية الموثقة لا تدعم هذه الادعاءات.
وأكد أن المخاطر الصحية المرتبطة بتناول هذه البذور، وفقًا للهيئات الصحية العالمية، تفوق أي فوائد محتملة.
وخلص الدكتور المحروس، انطلاقًا من أسس الطبابة الحديثة، إلى أنه ”يُنصح بتجنب استهلاك بذور المشمش أو تناولها بكميات محدودة جدًا، مع الالتزام بالحدود الآمنة التي أوصت بها الهيئات الصحية المختصة، وذلك لتفادي التسمم بالسيانيد“.
