استشاري قلب ينصح: انتظر 45 إلى 60 دقيقة بعد وجبتك لشرب القهوة لهذه الأسباب
وجه استشاري أمراض القلب، الدكتور خالد النمر، تحذيراً طبياً بشأن العادة الشائعة المتمثلة في تناول القهوة فور الانتهاء من الوجبات الغذائية.
وأكد الدكتور النمر أن هذا السلوك قد يؤدي إلى زيادة في حالات ارتجاع المريء، خاصة لدى فئة المدخنين، بالإضافة إلى تأثيره السلبي المحتمل على عملية امتصاص الحديد من الطعام المتناول.
وأوضح الدكتور النمر، في منشور توعوي له، أن تناول القهوة مباشرة بعد الطعام يمكن أن يفاقم من أعراض الارتجاع الحمضي.
وعزا ذلك إلى أن القهوة تحفز إفراز أحماض المعدة، مما قد يتسبب في شعور بالحرقان وعدم الراحة، وبشكل خاص لدى الأشخاص الذين يعانون أساساً من مشاكل في الجهاز الهضمي أو لديهم استعداد للإصابة بارتجاع المريء.
وأشار استشاري أمراض القلب إلى أن مادة الكافيين، وهي المكون الرئيسي في القهوة، قد تعيق بشكل ملحوظ قدرة الجسم على امتصاص الحديد من الوجبة الغذائية.
وشدد على أن هذا التأثير قد ينعكس سلباً على الصحة العامة، ويكون أكثر وضوحاً لدى الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم أو لديهم مستويات منخفضة من الحديد في أجسامهم.
ونصح الدكتور النمر بتأخير شرب القهوة لمدة تتراوح بين 45 إلى 60 دقيقة بعد تناول الطعام.
وأكد أن هذا التأخير الزمني البسيط من شأنه أن يضمن استفادة الجسم بشكل أفضل من العناصر الغذائية الموجودة في الوجبة، وفي الوقت ذاته يساعد على تفادي الأعراض الهضمية غير المرغوب فيها التي قد تسببها القهوة عند تناولها في وقت غير مناسب.
