احذر المشروبات الغازية وحبوب الإفطار.. تزيد ربو الأطفال 4 أضعاف
حذّرت دراسة طبية إسبانية حديثة من أن الإفراط في تناول الأطعمة فائقة المعالجة، كالمشروبات الغازية والوجبات الخفيفة المعلبة وحبوب الإفطار المحلاة، يزيد من خطر إصابة الأطفال بمرض الربو بنحو أربعة أضعاف خلال سنوات المدرسة الأولى.
وأوضح تقرير نشره موقع ”ميديكال إكسبريس“، أن الدراسة التي نُشرت في مجلة ”الحساسية“، تابعت 691 طفلاً إسبانياً تتراوح أعمارهم بين 4 و 5 سنوات عند بداية الدراسة، واستمرت لمدة 3.4 سنوات.
وجاءت الدراسة ضمن مشروع ”سيندو“ المعني بمراقبة نمو وصحة الأطفال، بهدف الفهم الدقيق للعلاقة بين النظام الغذائي الحديث وأمراض الجهاز التنفسي والحساسية.
واعتمد الباحثون على معلومات تفصيلية قدمها أولياء الأمور عبر استبيانات سنوية حول الأنظمة الغذائية لأطفالهم، مستخدمين نظام ”NOVA“ المعتمد لتصنيف الأغذية استناداً إلى مستوى المعالجة الصناعية وليس القيمة الغذائية فقط.
وأظهرت النتائج وجود صلة قوية ومباشرة بين ارتفاع استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة وزيادة خطر الإصابة بالربو، مشيرة إلى أن الأطفال الذين استمدوا أكثر من 30% من طاقتهم اليومية من هذه الأطعمة كانوا الفئة الأكثر عرضة للإصابة مقارنة بغيرهم.
وبيّنت الدراسة أن خطر الإصابة بالربو يرتفع بشكل تدريجي وتصاعدي كلما زادت نسبة الأطعمة المصنعة والمغلفة في النظام الغذائي اليومي للطفل.
وعلى الرغم من هذه النتائج المقلقة، لم يرصد الباحثون ارتباطاً واضحاً بين الأطعمة فائقة المعالجة وأمراض الحساسية الأخرى، وهو ما دفع العلماء لترجيح أن هذه الأطعمة تؤثر سلباً على الرئتين من خلال إحداث ”التهابات غير مرتبطة بردود الفعل التحسسية التقليدية“.
وأكد الباحثون في ختام دراستهم، أن هذه النتائج تسلط الضوء على الحاجة الملحة لإقرار سياسات صحية عامة تهدف إلى تقليل استهلاك الأطعمة المصنعة بين الأطفال كخطوة وقائية فعالة، لاسيما وأن الربو يُعد من أكثر الأمراض المزمنة شيوعاً لدى الأطفال، والذي يتأثر بشكل متزايد بالعوامل البيئية ونمط الحياة الحديث عالمياً.
