«أوريو» بالفحم؟.. ضبط مصنع يستخدم مادة سوداء بدل الكاكاو في مصر
ضبطت الأجهزة التموينية والرقابية في محافظة القليوبية المصرية مصنعًا غير مرخص لإنتاج البسكويت، بعد كشف استخدام مادة ”الفحم النباتي“ بدلاً من الكاكاو لإكساب المنتجات لونها الأسود، إلى جانب استخدام خامات مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية.
وجاءت عملية الضبط داخل مصنع بمركز ومدينة كفر شكر، كان يعمل خارج المنظومة الرسمية، وينتج أنواعًا من البسكويت، من بينها منتجات تحمل اسم ”الأوريو“ والبسكويت المستخدم في صناعة ”الآيس كريم“.
وكشفت أعمال التفتيش عن استخدام مادة اللون ”E153“، وهي مادة مرتبطة بالفحم النباتي، كبديل منخفض التكلفة عن الكاكاو لإكساب البسكويت اللون الأسود، فضلاً عن وجود خامات مجهولة المصدر وأخرى منتهية الصلاحية، دون فواتير أو مستندات تثبت مصدرها.
وأسفرت الحملة، التي نفذتها مديرية التموين بالتنسيق مع إدارة تموين كفر شكر وإدارة التجارة الداخلية، عن التحفظ على نحو 1.8 طن من الخامات والمنتجات المخالفة والفاسدة داخل المصنع.
وشملت المضبوطات برميل غلوكوز منتهي الصلاحية بوزن 100 كيلوجرام، وثلاث كراتين من زبدة ”رويال“ منتهية الصلاحية بوزن 30 كيلوجرامًا، إلى جانب برميل بلاستيكي يحتوي على مادة ”الفحم النباتي“ المستخدمة في تلوين المنتجات.
كما ضبطت الحملة 50 كرتونة من بسكويت ”الأوريو“ تام الصنع، بوزن 7 كيلوجرامات للكرتونة، إضافة إلى 55 شيكارة من البسكويت المستخدم في إعادة التصنيع، بإجمالي وزن بلغ 1100 كيلوجرام.
وأثارت الواقعة حالة من الدهشة والاستنكار، خصوصًا مع اتساع مساحة المصنع وكثافة العمالة الموجودة داخله، فضلاً عن حركة الشاحنات اليومية التي كانت تنقل المواد الخام والمنتجات إلى الأسواق.
وبحسب تفاصيل الواقعة، كان المصنع ينتج ويوزع منتجات غذائية على نطاق واسع قبل أن تتمكن الحملة الرقابية من كشف المخالفات وضبط المواد المستخدمة في عملية التصنيع.
وتضمنت المخالفات استخدام خامات غير مصرح بها أو مجهولة المصدر، ومواد منتهية الصلاحية، إلى جانب غياب المستندات التي تثبت مصادر عدد من الخامات المستخدمة في الإنتاج.
وأكدت السلطات التحفظ على جميع المضبوطات، وتحرير المحضر اللازم بالواقعة، تمهيدًا لعرضها على النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية حيال المصنع والقائمين عليه.
