احذروا الاستخدام الخاطئ لأواني الطعام.. والغذاء والدواء تحدد دلالات الرموز
دعت الهيئة العامة للغذاء والدواء المستهلكين إلى التحقق من الرموز والتعليمات المدونة على أواني وعبوات الطعام قبل استخدامها. محذرة من الممارسات الخاطئة لضمان سلامة الغذاء وملاءمة الأوعية للتسخين أو التجميد.
وأوضحت الهيئة أن رمز الكأس والشوكة يشير إلى أمان ملامسة الوعاء للغذاء مباشرة، في حين يدل رمز التجميد على ملاءمته لدرجات الحرارة المنخفضة. مبينة أن رمز الفرن يعكس إمكانية استخدام الأواني في درجات الحرارة العالية بأمان.
وأضافت أن رمز الميكروويف يعني مناسبة الوعاء للاستخدام داخله، بينما يدل رمز غسالة الأطباق على إمكانية غسله آلياً.
ولفتت إلى أن رمز إعادة التدوير يرتبط بالعبوة ذاتها، ولا يعني بمفرده صلاحيتها للتسخين أو إعادة الاستخدام.
وشددت على ضرورة الالتزام بإرشادات الشركات المصنعة وقراءة دلالات الرموز بعناية لتجنب الاستخدام غير المناسب. مؤكدة أن ذلك يسهم في المحافظة على جودة الأطعمة، وتفادي المخاطر الناتجة عن ظروف الحفظ غير الملائمة.
