مختص: خبز النخالة غني بالبروتين ويتفوق على «الشعير»
جهات الإخبارية تغريد آل إخوان - القطيف
تحدث مختص التغذية العلاجية رضي العسيف عن الفروقات بين خبز نخالة القمح وخبز الشعير، وذلك عبر فيديو «فلاش» الذي تطلقه «جهينة الإخبارية» إسبوعيا عبر منصاتها.
وذكر العسيف أن خبز نخالة القمح يتفوق على خبز الشعير بالقيمة الغذائية، وذلك لإحتوائه على الكثير من البروتين وغني بالحديد والكالسيوم والألياف.
ونصح بتناولهما بصورة معتدلة، فكلاهما وجهان لعملة واحدة عنوانها «الخبز الصحي» ولهما دور كبير في تعزيز صحة الجهاز الهضمي والتخلص من السمنة.
ولفت إلى احتواء كل منهما على الألياف التي تُحسن من حركة الأمعاء وتحل مشكلة الإمساك وعسر الهضم.
?t=60