أخصائي يدعو لتناول الوجبة في 20 دقيقة للتخلص من السمنة
دعا أخصائي التغذية رضي العسيف، إلى تعديل السلوك الغذائي، وتحديد تناول الوجبة ب ”20 دقيقة“ كخطوة مهمة للتخلص من السمنة.
وبين أن تناول الطعام في وقت ”أقل من عشر دقائق أو أكثر من 20 دقيقة“ يعني أننا نمارس ”سلوك غذائي خاطئ“.
وحدد في كلمته عبر حسابه في ”إنستغرام“، بعنوان ”20 دقيقة تخلصك من السمنة“ مؤخراً، الوقت المثالي لتناول الوجبة ب ”20 دقيقة“، معللاً ذلك بأنه ”الوقت الذي تبدأ فيه المعدة بإرسال إشارات للمخ بأنها قد امتلأت، فيأمرها بالتوقف عن الطعام“.
وأوضح أن هذا النظام يتطلب إعداد الوجبة بالكمية المحددة، وعدم تناول الطعام بعجلة، ومن الأفضل ضبط الوقت بمساعدة الجوال أو غيره للالتزام.
وبين أن الالتزام بهذا السلوك الغذائي له فوائد عدة، ومنها التلذذ بالطعام، وتجنب مشاكل المعدة في عسر الهضم والانتفاخات، والخطوة الأهم التخلص من السمنة.
يشار إلى أن أخصائي التغذية رضي العسيف موظف في مستشفى الملك فهد الجامعي بالخبر، وله العديد من المحاضرات التثقيفية في الغذاء الصحي والحمية، ومؤلفات في هذا الجانب ومنها ”غذاؤك ثقافة وسلوك“، الحمية نظرة إيجابية، الحمية نظام حياة".
